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其實每當到了這種換季的季節，常常會有很多大特賣，像我之前就一直很想買【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)，但是礙於預算，一直沒有出手!直到那天在看到網友的開箱心得分享，實在太令我心動啦!!但這是我第一次購買，所以問了mobile01和ptt上面的一堆朋友，做了推薦品牌【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)特賣會評比和價格比較後，多數的反應都是相當不錯的，我終於決定下手啦!!
我買東西之前一定會貨比三家，特地跑去pchome購物網、yahoo購物中心,露天拍賣,奇摩拍賣以及momo購物中心，最後我決定在momo購物中心買【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)。
會去momo購物中心購買的原因有3點:
1.只要加入momo普通會員，幾乎每個禮拜都有300到2000不等的折價券，我有次還用6折的價格買到!!
2.產品品質保證,你也知道網拍最怕就是買到假貨，在momo上架的產品，幾乎可以保證是公司貨，如果有問題，打個客服電話問馬上就知道了!!
3.十二小時快速到貨，這真的超酷的阿!!你想像一下晚上睡覺前沒事逛逛網頁，看到喜歡的東西，下個訂單，結果東西隔天就到了，.....................各位客倌呀!這種感覺是不是很棒?哈哈
我想我就是這樣中了網路購物的毒吧!!【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)用過之後感覺真的很不賴^^成為我的生活小幫手了?
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Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90?厚實的銅，內層10?18/10不?鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不?鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。
這款「紅銅單手醬汁鍋」，是Mauviel旗下最具代表性、且備受料理名家推崇喜愛的經典款式！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。
內徑12公分、高度7公分的實用大小，適用於烹煮果醬或醬汁、熬製濃湯、煮糖、融化巧克力、打發蛋白等，是廚房不可或缺的好幫手。品牌故事
來自法國的「Mauviel」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元1830年，創辦人Ernest Mauviel於法國諾曼地的Villedieu-les-Poêles創立了Mauviel公司。Villedieu-les-Poêles自古即有「銅器之都」（The city of Copper）之稱譽，生產銅器的傳統長達800多年，Mauviel承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！
銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的1.5倍、不鏽鋼的8倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見Mauviel鍋具迷人的身影！
在Mauviel成立至今超過180年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達1000種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！
使用注意事項?
1.由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。
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3.若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。
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5.銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。
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6.銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。
? <<<錯過一堆好康的話，可不要怪我沒提醒唷!!
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